Für Geniesser mit Anspruch

Mitten im Westfalenland haben sich bäuerliche Familienbetriebe zu einer Gemeinschaft zusammen geschlossen, mit dem Ziel, bestes Qualitäts-Geflügel aufzuziehen. Durch eine besondere Fütterung, längere Aufzucht und ein durchgängiges Qualitätssicherungssystem von der Brüterei bis zur Schlachterei wird eine hervorragende Fleischqualität erreicht. Alle Mitglieder der Gemeinschaft unterstellen sich einer freiwilligen regelmäßigen Kontrolle, die von der Landwirtschaftskammer Westfalen- Lippe, Münster, durchgeführt wird. Nur die Hähnchen, die entsprechend nach den festgelegten Anforderungen aufgezogen werden, dürfen das Qualtätsversprechen KI-ROY tragen.
Ein Leckerbissen aus unserer Heimat mit vielen Pluspunkten. Ein Vorteil der Regionalität ist die Existenzsicherung der bäuerlichen Betriebe in Nordrhein-Westfalen. Arbeitsplätze werden gesichert und die Wirtschaftsstruktur der ländlichen Regionen wird erhalten und verbessert. Erwähnt werden sollte auch noch der positive Umwelt- und Tierschutzaspekt. Kurze Transportwege und Energieersparnis tragen zur Umweltentlastung bei.

 

 

Eine Herkunftsgarantie gibt der 2-Generationen-Betrieb Bultmann,
einer der ausgesuchten KI-ROY-Hähnchenmäster.

Quelle: REWE Dortmund

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Gewinner der "Goldenen Sahnehaube" 2013

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